I torroncini di San Martino
Le usanze tipicamente campane
L’11 novembre, con la ricorrenza di San Martino, è usanza lontana regalare alla propria moglie o fidanzata un vassoio pieno di buonissimi torroncini.
La leggenda narra che il gesto di portare in dono queste leccornie alle proprie amate è simbolo d’amore e di scaramanzia: si racconta, infatti, che chi non segue la tradizione sarà sicuramente tradito.
Insieme ai classici torroncini, nella cittadina cavese è usanza regalare anche il cosiddetto “torrone napoletano”, si tratta di "mattonelle" di cioccolato ripiene, e ne esistono davvero moltissime varianti opera dell'estro creativo dei mastri pasticceri. Una vera delizia per il palato!
Dai gusti classici a quelli più gustosi, la scelta sicuramente non manca!
Le vetrine delle pasticcerie dell’intera città si addobbano già giorni prima di tante me...
