Pacchetto Capodanno 2018

Ti sei preparato a rispondere alla fatidica domanda che ti senti dire ogni anno: "Che fai a Capodanno?" Noi ti proponiamo una risposta col nostro pacchetto di Capodanno!

 

L’offerta include:

 

  • 1 Gran Cenone di San Silvestro a persona
  • 1 notte per 2 persone con prima colazione a buffet
  • 1 Pranzo di Capodanno a persona

 

Il menu del Gran Cenone di San Silvestro:

Bollicine con piccolo boccone di pesce bianco in crosta di pistacchio

Salmone in concia di sale e pesce spada agli agrumi su insalatina di campo con salsa citronette

Riso carnaroli mandorlato ai crostacei su bisque e porro croccante

Paccheri ripieni di baccalà su leggero guazzetto alla bella donna

Trancio di ricciola ai sapori marini su verdure di stagione

Cotechino e lenticchie 

Tronchetto di castagne con ripieno di ricotta, mandorle su ristretto di passito

 

Vino bianco falanghina la Pietrasanta

Acqua minerale

Caffè

Spumante Villa Sandi 

 

Musica live: Alfina Scorza Live Band

 

Menu bambini:

Prosciutto e bocconcini

Penne panna e prosciutto

Hamburger di vitello

Patatine fritte

Dolce e bibite

 

Il menu del pranzo di Capodanno:

Montanara allo scarpariello

Sufflè di zucca su passatina di cavolo nero, delicato al porcino e cialda al parmigiano

Tortello in brodo con formaggio di fossa e timo

Millefoglie di pasta fresca con ragù della tradizione partenopea con coulis di basilico

Scottadito di agnello con patate e flan di piselli stufati con pancetta

Sfoglino di mele renette su salsa ai lamponi e gelato alla vaniglia

 

Vino rosso Aglianico la Pietrasanta

Acqua minerale

Caffè

 

 

Menu bambini:

Prosciutto e bocconcini

Penne al ragù

Cotoletta alla milanese e patatine fritte

Dolce e bibite

 

Il Cenone e il Pranzo saranno accompagnati da musica dal vivo.

 

Al momento della prenotazione l'Hotel addebiterà sulla carta di credito data a garanzia il 30% del valore del pacchetto come caparra.

 

Il prezzo del pacchetto può variare.

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