Enogastronomia

Luogo di genuini sapori e di intensi odori, la cucina dell' Hotel Scapolatiello rappresenta l' amore e l' arte per un'affermata tradizione culinaria che lega generazioni molto distanti tra loro.
La genuinita', la naturalita' delle pietanze offerte dell'albergo sono avvalorate dalla provenienza di molti prodotti da coltivazioni biologiche di proprieta' della famiglia Scapolatiello. Il famoso peperoncino piccante, il vino, la verdura, la frutta di stagione, nonche' le appetitose conserve di pomodoro e melanzane sono il segreto della bonta' e la particolarità dei piatti preparati in albergo.